sexta-feira, 18 de maio de 2012

Meu café da manhã


Bom dia hoje meu filhão me surpreendeu fazendo o nosso café da manhã!!!


WAFFLES

Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açucar 
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
1 1/4 xícara de leite
1/3 xícara de óleo vegetal


Modo de Preparo
Pré-aqueça a máquina de waffles. Em uma vasilha misture a farinha de trigo, 
Coloque as porções de massa na máquina de waffles e espere de 4-5 minutos. 
o açucar, o sal e o fermento. Separe as claras das gemas do ovo. 
Bata as claras em neve. Misture as gemas com o leite. Jogue o liquido na 
vasilha onde estão os ingredientes secos. Misture bem. Adicione o óleo. 
Se tiver um mix de mão utilize. 
Não bata demais. Misture com delicadeza as claras em neve na massa.
Recheie a gosto.


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