quarta-feira, 25 de abril de 2012

BOLO DE PÃO DE QUEIJO

Essa receita já foi exibida no programa 
Mais Você - Ana Maria Braga no dia: 06/02/2012


INGREDIENTES:
100 ml de leite
100 ml de óleo
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
+/- 250 g de polvilho doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos ou 1 ½ xícara (chá)
150 g de lingüiça calabresa picadinha ou 1 xícara (chá)
sal a gosto (+/- 5 g)

MODO DE FAZER:

1°- Num liquidificador, coloque 100 ml de leite, 100 ml de óleo e 2 ovos 
e bata até formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma 
tigela e adicione 100 g de queijo parmesão ralado e +/- 250 g de polvilho doce, 
aos poucos, mexendo bem até formar uma mistura homogênea. 
Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó, 150 g de queijo provolone picado 
em cubos pequenos, 150 g de linguiça calabresa picadinha e sal a gosto e misture.

2°- Coloque a massa (feita acima) numa forma de furo central (20 cm) e leve
 ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos. Retire do forno, 






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